Gruene Woche – największe na świecie konsumenckie targi rolnictwa, gospodarki żywnościowej oraz ogrodnictwa w Berlinie.
W oficjalnej delegacji Dolnego Śląska miałem okazję uczestniczyć w tym gigantycznym przedsięwzięciu. 1600 wystawców z ponad 50 krajów na wszelkie sposoby próbuje skusić odwiedzających swoimi wyrobami i produktami. Jest najbardziej markowe jadło i napitki, są barwne prezentacje… Jest też obecny na tych targach nasz region.
Na targach jest „cały świat”, w pierwszej chwili w oczy bije egzotyka, ale po obejrzeniu ekspozycji z najdalszych zakątków globu i spróbowaniu niecodziennych potraw warto wrócić do bliższych (bo dla nas konkurencyjnych) krajów. Każdy stara się jak najlepiej zareklamować swoje wyroby, towarzyszy temu wymyślna scenografia, występy zespołów i inne atrakcje dla zwiedzających. Siedem polskich regionów i stoisko Ministerstwa Rolnictwa zajmuje centrum ogromnej hali 11.2. Obok – stoiska francuskie. Dolnośląskiego stoiska nie można nie zauważyć, umieszczone na narożniku skupia uwagę wielu przechodzących. Ciągle coś się tu dzieje. Nasi wystawcy nie tylko prowadzą rozmowy, sprzedają swoje wyroby, ale włączają się we wszystkie wydarzenia animowane przez inne polskie regiony – tańczą, śpiewają… czym wywołują zazdrość (!) francuskich sąsiadów, którzy rozmówców i kupujących mają jakby mniej. Pod napisami POLEN i Niederschlesien – napis BOLESŁAWIEC – to stoisko z chętnie kupowaną bolesławiecką ceramiką z Zakładu Stanisława Wizy z Parowej. Na stołach przetwory owocowe i warzywne z dolnośląskich przetwórni, a na stojakach materiały promocyjne naszego regionu. Nasi wystawcy zadowoleni, rozmowy handlowe rodzą nadzieje na nowe rynki zbytu, każdy, kto popróbował wyrobów, chwali i nie jest to wyłącznie kurtuazja. W większości rozmawiają fachowcy z fachowcami. Może i nie jesteśmy potentatami w produkcji na stoły Niemiec czy Francji, ale z rozmów z naszymi producentami wynika, że co rok zwiększa się nasz eksport, zwłaszcza wyrobów ze świeżych warzyw i owoców. Ale podkreślają oni jeszcze jeden aspekt celowości udziału w takich targach – wyzbywają się kompleksów, widzą, co i jak sprzedają inni – chcą i często umieją im dorównać. Jaka powinna być rola administracji regionalnej w takich przedsięwzięciach? Wydaje się, że obok inspiracji potrzebna jest profesjonalizacja doradztwa rolniczego i handlowego na etapie przygotowania do tej swoistej misji producentów. Potrzeba też współdziałania z innymi regionami i w przygotowaniu do targów, i w trakcie ich trwania. Tu koordynacja w sposób naturalny powinna należeć do Ministerstwa Rolnictwa.
