paź 16, 2013
1502 Wyświetleń
0 0

Gotujesz? Wygraj kasę!

Napisany przez

Stowarzyszenie LGD Bory Dolnośląskie serdecznie zaprasza wszystkich sympatyków kuchni regionalnej do udziału w konkursie kulinarnym „Ale pasztet”.

Konkurs adresowany jest do wszystkich mieszkańców Borów Dolnośląskich w tym do właścicieli Gospodarstw Agroturystycznych, pensjonatów i innych obiektów noclegowych, do restauratorów, lokalnych rzemieślników i sklepikarzy, osób zajmujących się produkcją miodów, do przedstawicieli Kół Gospodyń Wiejskich oraz do tych wszystkich, którzy chcą podzielić się z nami przepisami na kuszące swoim wyglądem, zapachem oraz smakiem i aranżacją potrawy i dania przygotowane na bazie wszechobecnych owoców lasu.
Konkurs odbywa się w 4 kategoriach

  • Nalewki (z owoców, ziół, orzechów, i innych owoców lasu)
  • Pasztety (z dziczyzny, ryb, drobiu, i innych owoców lasu)
  • Wyroby i potrawy (dania gotowe np. zupy, pierogi, gołąbki, pieczenie, itp. w tym przetwory i marynaty np. konfitury, powidła, grzybki w różnych zalewach, itp.)
  • Dania jednogarnkowe – przygotowywane będą w dniu imprezy na ogniskach (np. gulasze, zupy, bigosy i inne)

W przypadku dań jednogarnkowych uczestnicy otrzymają na 3 dni przed konkursem schab z dzika, który będzie można wcześniej przygotować. Wszystkie pozostałe składniki uczestnicy przywożą ze sobą. Warunkiem jest to, aby były one w stanie surowym

Wszystkie zgłoszenia do konkursu w kategoriach nalewki, pasztety oraz wyroby i potrawy wraz z formularzem zgłoszeniowym i niezbędnymi załącznikami należy dostarczyć do dnia 15 listopada 2013r. do siedziby Stowarzyszenia w Iłowej przy ul. Żeromskiego 25, do godz. 15:00 lub w dniu 16 listopada bezpośrednia do Zamku w Kliczkowie do godziny 11:00

Zgłoszenia do konkursu w kategorii dania jednogarnkowe należy zgłosić do dnia 12 listopada 2013r. przesyłając formularz zgłoszeniowy na adres:

Stowarzyszenie LGD Bory Dolnośląskie
ul. Żeromskiego 25
68-120 Iłowa
lub pocztą elektroniczną na adres [email protected]
lub za pomocą faxu pod numerem 68 377 47 17

Nagrodami w tegorocznej edycji konkursu będą:

  • Nagrody rzeczowe o wartości I miejsce – 800 zł, II miejsce – 600 zł, III miejsce – 400 zł
  • Prawo do użytkowania Znaku „Leśnymi smakami” dla trzech pierwszych miejsc w poszczególnych kategoriach.
  • Zamieszczenie trzech nagrodzonych produktów lub potraw z każdej kategorii wraz z przepisami w wydanym na rok 2014 kalendarzu ściennym – dlatego też prosimy o dokładne wypełnienie formularza zgłoszeniowego i zamieszczenia w nim szczegółowych informacji dotyczących składników oraz procesu wytwarzania danej potrawy

Informacja i zdjęcie: LGD Bory Dolnośląskie

Kategorie:
konkursy
https://www.bobrzanie.pl

Masz temat? Masz problem? Coś Cię wkurza albo cieszy? Napisz do nas maila lub zadzwoń na numer 696 373 113.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

The maximum upload file size: 32 MB. You can upload: image, video, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here

Bobrzanie.pl
pl_PLPolish